Eenvoudig, smakelijk en niet al te veel werk. Het recept komt uit Griekenland en het gaat als volgt: 350 gram gehakt,1 middelgrote courgette, halve rode paprika, 2 champignons, 4 eetlepels gemalen kaas, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel gehakte peterselie, paprikapoeder, … Continue reading GRIEKSE COURGETTES….